可以的。只要掌握好方法就可以了。很早我司就介紹過粉狀原材料的消毒方：

先把粉劑車間的內的粉原材料收藏，免得讓臭氧發(fā)生器中的風機吹到，搞到滿地都是，利用壁掛式食品臭氧發(fā)生器消毒，將臭氧發(fā)生器掛在墻壁上，臭氧發(fā)生器輸出口向上，不讓風對著粉狀材料,以免搞到滿地都是粉劑。

同時：辣椒粉、胡椒粉、面粉等粉狀的原材料要與攪拌機配套使用，把臭氧投加進攪拌機內一起攪拌，讓粉狀材料與臭氧混合即可以達到較好的殺菌效果1.減少采摘時的含水量。辣椒粉加工廠應要求農戶盡量在晴天采辣椒，以減少辣椒的含水量和表面吸附的微生物數(shù)量。

采用壁掛式食品臭氧發(fā)生器。對加工和包裝車間的環(huán)境連續(xù)消毒，以減少車間內的微生物含量、提高車間內的空氣的衛(wèi)生質量，防止受污染的空氣對辣椒粉造成二次污染。